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1. Titolare del trattamento

Procurement Solution Srl
Via Voltaggio 57, 15066 Gavi (AL)
P.iva: 11501850967
Email: ristoranteilborgo2@gmail.com
Telefono: +39 393 566 8136

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2. Tipologie di dati raccolti

Il sito raccoglie i seguenti dati personali:

• Dati identificativi: nome, cognome.

• Dati di contatto: numero di telefono, indirizzo email, indirizzo di consegna (per ordini).

• Dati relativi alla prenotazione o all’ordine: data, orario, numero di persone, preferenze o note.

• Dati di pagamento: trattati tramite piattaforme sicure (Wix Payments, PayPal o provider esterni).

• Dati tecnici e di navigazione: indirizzo IP, tipo di browser, orario di accesso, pagine visitate, raccolti automaticamente tramite cookie tecnici e analitici (Google Analytics 4).

 

3. Finalità del trattamento

I dati personali vengono trattati per:

• Gestire prenotazioni e ordini online.

• Inviare email o notifiche di conferma, modifica o annullamento.

• Adempiere a obblighi fiscali e amministrativi.

• Monitorare e migliorare il funzionamento del sito tramite analisi statistiche anonime (Google Analytics 4).

• Rispondere a richieste di contatto inviate tramite moduli online.

• Inviare comunicazioni informative o promozionali (newsletter, aggiornamenti sul menù o eventi del ristorante) solo previo consenso esplicito dell’utente.

Non vengono effettuate attività di profilazione o remarketing.

 

4. Base giuridica del trattamento

• Esecuzione di un contratto (per prenotazioni e ordini).

• Adempimento di obblighi legali.

• Legittimo interesse del titolare (analisi statistica anonima tramite Google Analytics 4).

• Consenso dell’utente per cookie non tecnici (espresso tramite banner al primo accesso).

 

5. Modalità del trattamento

I dati vengono trattati con strumenti informatici e telematici nel rispetto dei principi di sicurezza, riservatezza e minimizzazione previsti dal GDPR.
Le informazioni non vengono cedute a terzi non autorizzati.

 

6. Soggetti terzi e fornitori

I dati possono essere condivisi con:

• Wix.com Ltd. (piattaforma hosting e gestione moduli di prenotazione/ordine).

• Google LLC (servizio Google Analytics 4, con anonimizzazione IP).

• Fornitori di pagamento (Wix Payments, PayPal).

• Consulenti fiscali o legali, se necessario per adempimenti obbligatori.

Tutti i fornitori agiscono come Responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 GDPR.

 

7. Conservazione dei dati

• Dati relativi a prenotazioni e ordini: fino a 12 mesi.

• Dati fiscali e contabili: 10 anni (obbligo di legge).

• Dati di navigazione (cookie analitici): secondo la durata impostata da Google Analytics, max 26 mesi.

 

8. Diritti dell’interessato

L’utente può in ogni momento:

• Accedere ai propri dati, chiederne la rettifica o cancellazione;

• Opporsi al trattamento o richiedere la limitazione;

• Revocare il consenso;

• Presentare reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali.

Richieste: ristoranteilborgo2@gmail.com

 

9. Trasferimento dei dati fuori dall’UE

Il sito è ospitato su Wix.com Ltd., con server anche in Paesi extra UE (Israele, USA).
Google Analytics può trasferire dati in Paesi terzi: entrambe le società aderiscono a Clausole Contrattuali Standard e rispettano gli standard del GDPR.

 

10. Modifiche

Il titolare si riserva di aggiornare la presente informativa in qualsiasi momento. La versione aggiornata sarà pubblicata su questa pagina.